在工业园区和经济技术开发区中，企业会使用环保、经济、便利的热电厂蒸汽。我们知道，电厂提供的热网蒸汽往往是过热蒸汽。相对于自备锅炉生产的饱和蒸汽，过热蒸汽温度更高，具有比饱和蒸汽更多的热量。但过热部分的热量与饱和蒸汽冷凝所放出的汽化潜热相比却非常的小。并且从过热蒸汽温度降至饱和温度的时间长，使用过热蒸汽加热将降低换热效率和设备出率。
电厂蒸汽在产生和使用中主要考虑发电安全和效率，然后才是加热蒸汽的需求。所以无论在锅炉炉水添加物、给水除氧水处理、蒸汽过热上、远距离输送导致的二次污染、用户负载变化引起的管网蒸汽流量、压力和温度的波动等都与普通自备锅炉蒸汽有一定区别。
蒸汽过热度是影响蒸汽加热的一个重要因素，经常会被忽略。饱和蒸汽灭菌原理是蒸汽遇冷产品凝结而释放出大量的潜热能，使产品的温度上升。而过热蒸汽，其性质相当于干燥的空气，其本身的传热效率低下；另外一方面，过热蒸汽释放显热而温度下降没有达到饱和点时，不会发生冷凝，此时放出的热量非常小，使得热量传输达不到加热和灭菌要求。此现象在过热3℃以上时即表现明显。蒸汽过热还可导致物品快速老化。所以过热蒸汽用于间接换热时需要采用减温减压装置。
热网蒸汽在远距离输送中，会由于散热冷凝而产生大量冷凝水，冷凝水的存在对碳钢蒸汽管道形成腐蚀，呈现黄水或黄褐色污水。这些污染蒸汽会对蒸汽系统产生较大的影响。在热网蒸汽管道中发现过多余的连接材料、没有完全冲洗的管道焊渣、甚至一些安装工具、阀门内件和垫片等杂质。同时，热网蒸汽客户负载的变化会导致管网蒸汽的温度、压力、过热度变化的波动。
当食品饮料生产厂企业采用电厂的电厂提供的热网蒸汽时，往往不适合直接接触食品和食品容器、物料管道等应用，因为这会导致一定的污染风险。必须使用经过处理的洁净蒸汽，洁净蒸汽至少包含给水纯度、不含杂质等污染物、蒸汽本身的干度（冷凝水含量）、不凝性气体含量、过热度、稳定的蒸汽压力和温度、匹配的流量。

瓦特超级洁净蒸汽过滤器、水浴式洁净蒸汽装置和型洁净蒸汽发生器可依据工业蒸汽的污染等级和食品安全的要求提供适合的蒸汽应用解决方案。

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